De certeza que nunca pensaste nos possíveis benefícios que poderia ter o sumo de batata. Pois acredita que depois de te informares corretamente e o conheceres melhor, vais passar a consumir mais vezes.
A batata-inglesa é saborosa de várias maneiras: frita, no forno, cozida… Enfim, é difícil encontrar alguém que não goste de batatas. Mas o que nos interessa neste momento é o uso medicinal da batata, que, infelizmente, é muito pouco conhecido pelas pessoas.
Este tubérculo é incrivelmente benéfico para a nossa saúde, desde que se saiba usar da forma correta. E uma das melhores formas de aproveitar esse potencial da batata é consumir o seu sumo. Ele pode não ser saboroso, mas também não é intragável, dá para tomar sem problema, e pelos seus benefícios, devíamos começar a consumi-lo ainda hoje!
O que é que o sumo de batata tem de tão especial? Vais saber agora:
Gastrite
A batata é alcalina e, por isso, o sumo serve para acalmar o trato gastrointestinal e ajudar a curar a acidez excessiva (azia). Para tratar a gastrite, tome 1 colher (sopa) de sumo de batata dissolvido em água meia hora antes do café da manhã, almoço ou jantar. A melhora será praticamente imediata.
Úlcera estomacal
Se beber apenas 50 mL (mais ou menos 2 colheres sopa cheias) de sumo de batata de manhã (em jejum) e fizer o mesmo nas outras refeições, vai conseguir uma grande melhora na sua úlcera do estômago.
Diabetes
O sumo de batata também é recomendado, pois ajuda a reduzir a glicose no sangue.
Doenças pulmonares
Você fuma? Se tem esse péssimo vício, deve tomar sumo de batata regularmente. Ele não o vai livrar do cigarro, mas pelo menos fará algo para ajudar os pulmões.
O sumo de batata é um anti-inflamatório maravilhoso que age muito bem contra a artrite e contra todas as outras formas de dor inflamatória, como dor nas costas e nas articulações.
O sumo de batata melhora a circulação em todas as áreas do corpo.
Sumo de batata é muito alcalino e é usado para alcalinizar o corpo de modo a prevenir doenças, tais como cancro e doenças cardiovasculares.
O sumo de batata é excelente para o eczema e acne, até mesmo ajuda a limpar a pele rapidamente.
O sumo de batata pode ajudar a perder peso. Para isso tome uma chávena de sumo de batata na parte da manhã, antes do pequeno-almoço, e à noite, 2 a 3 horas antes de deitar.
O sumo de batata é ótimo contra gota e ácido úrico. Ele também reduz o colesterol.
O sumo de batata também funciona bem como um agente desintoxicante e ajuda a limpar o fígado e a vesícula biliar.
Estudos mostram que o sumo de batata é eficaz no tratamento de pancreatite e doença de rins. E há alguma evidência de que ele ajuda a controlar a pressão arterial.
Este sumo também ajuda a evitar a formação de pedras no trato urinário.
E, por fim, o sumo de batata é fonte das vitaminas A, C, B, e fósforo, cálcio, ferro, potássio, zeaxantina fibra e proteína.
Como fazer o sumo
Modo de preparação
- Use de preferência batata orgânica
- Pode fazer este sumo numa centrífugadora ou liquidificador.
- 2 batatas médias (batata-inglesa) cortadas em pedaços pequenos (para facilitar).
- Adicione água (uns 150 mL).
- Bata, coe e beba na hora.
O gosto do sumo de batata não é agradável. Por isso, recomendamos misturá-lo com outros sumos naturais, como o de maçã e cenoura. Outra forma de fazer o sumo é descascar uma batata-inglesa, ralar e depois espremer até sair o sumo. Esta é a forma mais indicada para o tratamento de gastrite e úlceras estomacais.
